徳川家康公の食べる味噌見参［ その他 ］

愛知県名古屋市

名古屋おもてなし武将隊の一人、徳川家康公がプロデュースした食べる味噌。味噌パワーで日本を元気に！

「なんにでもあう！そのまま、すぐに食べられる！ 」健康オタクであり、味噌で育ち、味噌で天下をとった徳川家康公が４人のその道のプロ、”現代によみがえりし食の徳川四天王”の意見を聞き、日本を元気にするためのおいしい味噌をつくりました。
其の壱、赤味噌の仕事人：浅井信太郎氏（まるや八丁味噌社長）
其の弐　料理の知恵者：廣瀬ちえ氏（CHIE'S KITCHEN主宰）
其の参　野菜ソムリエ：横島龍磨氏（土磨自然農園代表）
其の四　目利きのエキスパート：神谷利徳氏（神谷デザイン代表）
四天王との開発秘話をはじめ、味噌を使った料理が食べられる店の情報などが満載です。

案内情報

• 名称

  徳川家康公の食べる味噌見参