やき鮎・利久松風詰合せ［ 食 ］

岐阜県岐阜市

石焼きの鮎を感賞した徳川家康公にちなんだ伝統和菓子

明治41（1908）年に、岐阜を代表する和菓子の老舗として名高い合名会社玉井屋本舗が創業しました「やき鮎」は創業者である祖父・経太郎（つねたろう）さんのオリジナルで、大正時代に岐阜市で開かれた博覧会に岐阜の名物を出品したいと考え、徳川家康公が『大坂の役』後、岐阜を訪れた折、石焼きの鮎を感賞したという故事にちなんで創り出したそうです。

案内情報

• 名称

  やき鮎・利久松風詰合せ

• 住所

  岐阜市湊町42

• 電話

  0120-601-276（名）玉井屋本舗